21 октября 2009, 20:10
Питерский ресторатор Евгений Пригожин известен по обслуживанию Петербургского форума, официальных приёмов "Большой восьмерки" и празднования 300-летия Северной столицы. Его компания "Конкорд" - лидер кейтеринга на питерском рынке. Выездное обслуживание - конёк ресторатора. Теперь Евгений Пригожин решил завоевать столичный рынок и начал с Белого дома. Комментарии ресторатора Андрей Деллоса:
"Я не думаю, что это будет какой-то суперэлитарный ресторан только для руководящего состава. Я очень не желаю этого ресторатору, это была бы большая ошибка финансовая. Есть, наверно, другая сторона - это налаживание связей. Я думаю, что ведущие московские рестораторы в этих связях особенно не нуждаются. А человеку, который высадился в Москве и собирается завоевывать как-то этот города, высадиться в каком-то знаковом месте, на которое затем можно ссылаться, наверное, хороший пиар".
"Ведомственная столовая", а именно так столичные рестораторы назвали заведение Пригожина, скорее, проект имиджевый. У него даже пока нет названия. Кормить правительственных чиновников в первом частном ресторане Белого дома будут японской, итальянской и, разумеется, русской кухней. Частный ресторан решили открыть дабы разнообразить питание госслужащих. Во сколько Евгению Пригожину обошлась аренда квадратного метра в Белом доме рестораторам остаётся только гадать, но не больше, чем в целом по рынку. Говорит владелец ресторанов "Ле Гато-экспресс", "Гудман", "Колбасофф" Михаил Зельман:
"Эта ситуация очень закрытая, и не думаю, что несмотря на то, что это Белый дом и центр Москвы это помещение должно стоить дороже, чем помещение в Новинском пассаже
Ресторан открылся на базе столовой, которую обслуживал предприятие "Комбинат питания №3". Первые дни в качестве рекламного хода правительственные мужи могли пробовать блюда меню первого частного ресторана Белого дома бесплатно.
В Белом доме появился частный ресторан
Лента новостей
В Белом доме появился первый частный ресторан. Как пишут "Ведомости", новое заведение ресторатор Евгений Пригожин открыл на 12-м этаже Дома правительства на месте бывшего буфета. С подробностями о новом кафе для чиновников корреспондент "Би
В Белом доме появился первый частный ресторан. Как пишут "Ведомости", новое заведение ресторатор Евгений Пригожин открыл на 12-м этаже Дома правительства на месте бывшего буфета. С подробностями о новом кафе для чиновников корреспондент "Бизнес ФМ" Мария Волкова:Питерский ресторатор Евгений Пригожин известен по обслуживанию Петербургского форума, официальных приёмов "Большой восьмерки" и празднования 300-летия Северной столицы. Его компания "Конкорд" - лидер кейтеринга на питерском рынке. Выездное обслуживание - конёк ресторатора. Теперь Евгений Пригожин решил завоевать столичный рынок и начал с Белого дома. Комментарии ресторатора Андрей Деллоса:
"Я не думаю, что это будет какой-то суперэлитарный ресторан только для руководящего состава. Я очень не желаю этого ресторатору, это была бы большая ошибка финансовая. Есть, наверно, другая сторона - это налаживание связей. Я думаю, что ведущие московские рестораторы в этих связях особенно не нуждаются. А человеку, который высадился в Москве и собирается завоевывать как-то этот города, высадиться в каком-то знаковом месте, на которое затем можно ссылаться, наверное, хороший пиар".
"Ведомственная столовая", а именно так столичные рестораторы назвали заведение Пригожина, скорее, проект имиджевый. У него даже пока нет названия. Кормить правительственных чиновников в первом частном ресторане Белого дома будут японской, итальянской и, разумеется, русской кухней. Частный ресторан решили открыть дабы разнообразить питание госслужащих. Во сколько Евгению Пригожину обошлась аренда квадратного метра в Белом доме рестораторам остаётся только гадать, но не больше, чем в целом по рынку. Говорит владелец ресторанов "Ле Гато-экспресс", "Гудман", "Колбасофф" Михаил Зельман:
"Эта ситуация очень закрытая, и не думаю, что несмотря на то, что это Белый дом и центр Москвы это помещение должно стоить дороже, чем помещение в Новинском пассаже
Ресторан открылся на базе столовой, которую обслуживал предприятие "Комбинат питания №3". Первые дни в качестве рекламного хода правительственные мужи могли пробовать блюда меню первого частного ресторана Белого дома бесплатно.
